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Enxara do Bispo, excerto 38
Text: -
[pausa] Isso as adiafas faz-se mais é nas vindimas, no fim das vindimas.
Há quem faça a adiafa – faziam muita, agora já se faz pouca –,
E então donde faziam isso é – onde era sempre certo – era nos grandes olivais como é [vocalização] …
INF [vocalização] Eu estava ali na Quinta de Nogueiras,
Ele fazia sempre vinte e tantas pessoas, um mês e tal, a apanhar a azeitona,
no fim fazia-se uma grande…
Os patrões faziam uma adiafa.
INF Atum de barrica – para comer o bom azeite –, a nadar em azeite, e batatas, naquele dia, um tocador a tocar, e tal.
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