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Gião, excerto 24

LocalidadeGião (Vila do Conde, Porto)
AssuntoA ceifa, a debulha e a desfolhada
Informante(s) Cosme Cunegundes

Text: -

[1]
INF1 Desfolhar.
[2]
INF2 Desfolhar.
[3]
[pausa] Desfolhar.
[4]
INF1 E sabe uma coisa?
[5]
Olhe que essa casaca, que esse folhelho – percebeu? –, a natureza tem coisas formidáveis. É uma, uma [vocalização] …
[6]
Aquilo não é uma folha;
[7]
é uma cobertura apropriada que o milho tem e que aquilo tem um isolamento
[8]
que uma espiga que esteja [pausa] com a parte de cima virada para baixo, não é fácil entrar o grelo.
[9]
INF2 Não.
[10]
Não entra.
[11]
Não entra.
[12]
INF1 É verdade.
[13]
INF1 Por exemplo, o milho agora:
[14]
se estivesse uma espiga, agora neste tempo, porque esteve muito inverno…
[15]
Uma espiga se estiver virada para cima, pode ter os primeiros grães de cima grelados…
[16]
INF1 Sabe o que é grelados?
[17]
INF1 Se estiver virada para baixo, está enxutinha e não tem milho nenhum grelado,
[18]
nem sequer está húmida!
[19]
Está aquele milho…
[20]
INF2 É.
[21]
INF1 Conserva ali a uma…
[22]
INF2 E o folhelho também é muito bom
[23]
e que era usado sempre…
[24]
INF1 O folhelho era muito usado nos colchões.
[25]
INF2 E n- nas almofadas.
[26]
INF1 E almofadas.
[27]
INF2 Nós era [pausa] sempre,
[28]
os colchões era,
[29]
que a gente ripava todo ripadinho, todo…
[30]
INF1 É,
[31]
ripava-se.
[32]
INF2 Todo ripadinho.
[33]
Assim uma uma mulher qualquer, todo, sempre a ripar com…
[34]
Todo.
[35]
Ficava todo ripadinho.
[36]
E depois enchia-se os coisos
[37]
e era acolchoar os coisos, os colchões.
[38]
INF2 Os nossos era assim.
[39]
E também usava-se muito para para as pipas, para para o batoque da pipa.
[40]
INF1 Sim.
[41]
INF2 Porque fica isolado.
[42]
O vinho fica bem tapado.
[43]
Ainda hoje eu uso.
[44]
INF1 Em lugar de pano no batoque…
[45]
INF2 No batoque, em lugar de pano…
[46]
INF1 E punha-se até quando os tampos a tampar…
[47]
INF2 Sim.
[48]
INF1 Quando a pipa Quando os tampos eram fortes em relação à madeira da pipa, punha-se nos intervalos das aduelas, às vezes, quando havia necessidade de enchimento.
[49]
INF1 Porque eu [pausa] reparei muitas pipas
[50]
e tenho até aí uma dada que fui eu que fiz.

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