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Larinho, excerto 13

LocationLarinho (Torre de Moncorvo, Bragança)
SubjectA criação de gado
Informant(s) César Cesário
SurveyALEPG
Survey year1996
Interviewer(s)Gabriela Vitorino
TranscriptionSandra Pereira
RevisionMaria Lobo
POS annotationSandra Pereira
Syntactic annotationMélanie Pereira
LemmatizationDiana Reis

Text: -

[1]
INF1 A ordenhá-las, a apriscá-las.
[2]
Apriscá-las, quer dizer, juntá-las mais com umas cancelas,
[3]
que se ordenham melhor e mais depressa,
[4]
porque, estando lá à larga no palheiro ou no bardo, [vocalização] uma foge para aqui, outra foge para ali,
[5]
a gente anda ali muito tempo.
[6]
Assim, a gente junta-as – chama-lhe apriscá-las –,
[7]
põe-as num bocadinho pequeno juntinhas
[8]
e a gente ordenha-as
[9]
e depois torna a pôr o bardo largo para estar igual largo…
[10]
INF1 Aprisco.
[11]
INF1 Vamos a apriscá-las.
[12]
INF1 Duma panela.
[13]
[vocalização] Há lugares que chamam ordenhadeiras.
[14]
Nós aqui é uma panela.
[15]
Uma panela de ordenho.
[16]
E há lugares que chamam-lhe o…
[17]
INF1 É de lata.
[18]
INF1 É.
[19]
É.
[20]
Cha- Há lugares que chamam-lhe uma ordenhadeira.
[21]
Nós aqui é a panela de ordenhar.
[22]
É.
[23]
INF2 Depois temos cântaros de plástico.
[24]
INF2 Cântaros de plástico.
[25]
INF1 Cântaros.
[26]
Antigamente…
[27]
INF1 Sim.
[28]
Antigamente Antigamente era tudo lata.
[29]
Era tudo zinco.
[30]
Zinco.
[31]
Vá, zinco, lata, é a mesma coisa.
[32]
INF1 Dos cântaros.
[33]
Para os cântaros.
[34]
Pois.
[35]
INF1 Era [vocalização] mais ou menos doze litros e meio.
[36]
É como agora.
[37]
Os cântaros normalmente eram como agora.
[38]
INF1 Era tudo de doze litros e meio.
[39]
Doze litros e meio, vá, de treze, pronto.
[40]
[vocalização] Normalmente, os cântaros, era tudo assim.
[41]
Só algum que a gente mandava…
[42]
Às vezes chegavam-se a mandar fazer maiores, de catorze, quinze litros, maiorzinhos para a gente, pronto…
[43]
Às vezes [vocalização], havia pessoas que a gente tinha que dar o leite de pastos.
[44]
Ainda agora há, vá.
[45]
Ainda agora há lugares que alugam as propriedades,
[46]
em vez de se lhe dar dinheiro, dá-se-lhe um cântaro de leite, ou dois.
[47]
Antes querem do que ao dinheiro.
[48]
INF1 E, é claro, e a gente, por exemplo, tinha um cantarinho maior, pronto, para a pessoa ficar um bocadinho melhor e levar a medida abonada, não é?
[49]
INF1 Pois.

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