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Vale Chaim de Baixo, excerto 16

LocalidadeVale Chaim de Baixo (Odemira, Beja)
AssuntoO sobreiro e a cortiça
Informante(s) Cirilo Ciro Cloé

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[1]
INF1 A gente racha a cortiça.
[2]
INF1 Pois.
[3]
A gente chegamos ao pé duma sobreira…
[4]
[pausa] Primeiramente, a cortiça [vocalização] as cortiças, [vocalização] ainda hoje ainda hoje se vierem pessoas fazer, calhando, a maior parte delas não sabem.
[5]
INF1 Tira-se um trinco à cortiça.
[6]
E é ali que a gente vê:
[7]
a cortiça tem que ter nove anos.
[8]
Ter nove ou ter dez,
[9]
não é?
[10]
INF1 Se a gente tira com dez, pois…
[11]
[pausa] A cortiça está ali,
[12]
como é que a gente sabe se ela tem nove, se tem dez?
[13]
INF1 Ou se tem onze?
[14]
[pausa] Pois não.
[15]
Tiramos um trinquinho à cortiça e depois…
[16]
Temos uma faquinha afiadinha,
[17]
vamos ali
[18]
e cortamos na cortiça.
[19]
Pois.
[20]
E depois de cortar na cortiça…
[21]
Aquilo a cortiça tem…
[22]
Se tem dez anos, tem dez linhas;
[23]
[pausa] se tem onze anos, tem onze linhas.
[24]
Pois.
[25]
INF1 Pois.
[26]
E a gente vai ali
[27]
e às vezes aquilo não descobre bem, está a compreender?
[28]
Se a gente não se descobre bem, a gente molha assim o dedo
[29]
[pausa] e esfregamos assim na cortiça.
[30]
[pausa] Hum?
[31]
INF1 Pronto.
[32]
Depois ali olhamos-lhe.
[33]
Depois ali já contamos:
[34]
uma, duas, três, quatro, cinco, seis, sete, oito, nove.
[35]
[pausa] Já contamos dez linhas, ou nove linhas.
[36]
INF1 Pois.
[37]
Já tem nove linhas.
[38]
[pausa] Já se tira.
[39]
INF1 Pois.
[40]
Agora não.
[41]
Agora prantam aí um cinco, ou prantam um quatro, ou prantam um três, conforme é, conforme a era, pronto.
[42]
"Olha, é duma era de mil novecentas e tantas"!
[43]
INF2 Mas é só os que andam por aí .
[44]
INF1 E eu: "Olha, já tem tantos anos"!
[45]
Pronto, é só chegar ao pé e tirar.
[46]
INF1 Não tem ciência nenhuma, aquilo!
[47]
[pausa] De agora não tem ciência!
[48]
INF1 Quando chegarem ao pé duma sobreira…
[49]
INF2 Pois.
[50]
INF1 Pronto, um vai ali!
[51]
O que tinha ciência era às vezes ter que contar as linhas.
[52]
INF1 Que a gente às vezes malhávamos-se ali um belo pouco [pausa] a contar as linhas.
[53]
INF2 Pois.
[54]
INF1 E eles então fazem o seguinte agora:
[55]
marcam logo as sobreiras que é para, que é que é para não não ter esse empate, não ter…
[56]
INF2 Hoje .
[57]
Pois.
[58]
INF1 Ser uma coisa…
[59]
Gastam o dinheiro logo,
[60]
o que haviam de…
[61]
O tempo que os homens estavam ali à espera de contando aquilo…
[62]
Agora não.
[63]
Agora enfiam-lhe a coisa e pronto.
[64]
INF1 Põem a data e tiram.
[65]
Pois.
[66]
INF1 Naquele Naquele tempo era assim tudo.
[67]
INF1 Depois tirava-se.
[68]
Depois a gente rachava.
[69]
Ao meio do, da sobreira [pausa] Ao meio da sobreira, fazíamos um redondo em roda [pausa] da sobreira.
[70]
INF1 Com o machado, íamos ali cortando,
[71]
fazíamos em roda.
[72]
Depois de ter, cortávamos para baixo [pausa] em três ou quatro pranchas, não é?
[73]
INF1 Arredávamo-las.
[74]
[pausa] Depois deixávamos uma da parte da frente –
[75]
na parte da frente não se tirava –
[76]
e rachávamos por aí acima outra vez.
[77]
[pausa] Pois.
[78]
Rachávamos por aí acima
[79]
e abríamo-la.
[80]
E essa que ficava da parte da frente ficava ali.
[81]
Pois.
[82]
Abríamos aquela para para os lados,
[83]
metíamos ali uns bocadinhos de cortiça dum lado, outros bocadinhos de cortiça do outro.
[84]
[pausa] Quando a gente éramos sozinhos, íamos lá para cima depois,
[85]
fazíamos o corte lá por cima nas pernadas,
[86]
cortávamos as pernadas,
[87]
fazíamos os cortes como havia de ser,
[88]
empurrávamos as as pernadas para o chão,
[89]
outras também do outro lado,
[90]
e depois chegávamos ali ao pé do pé…
[91]
Às vezes estava uma pessoa cá por baixo.
[92]
Quase sempre.
[93]
E depois logo o resto aquilo saía tudo que era uma beleza!
[94]
E essa folha que ficava ali na frente, que era para a gente subir para cima.
[95]
INF1 Pois, era para a gente subir.
[96]
E [vocalização] E hoje não.
[97]
E hoje vão aí ao pé duma sobreira
[98]
e levam uma escada.
[99]
INF2 Pois, hoje já não.
[100]
INF1 Era a última a tirar.

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