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Vale Chaim de Baixo, excerto 24

LocalidadeVale Chaim de Baixo (Odemira, Beja)
AssuntoA criação de gado
Informante(s) Cirilo

Text: -

[1]
INF Não.
[2]
Eles não bebiam na arramada.
[3]
INF Não.
[4]
INF Não.
[5]
Só bebiam à noite [pausa] quando iam para a arramada
[6]
e saltavam de manhã
[7]
e iam beber quando saltavam da arramada.
[8]
Iam beber, iam beber Iam beber aos aos poços –
[9]
o coiso de beber eram os masseirões.
[10]
Havia uns masseirões, umas pias feitas em madeira.
[11]
INF Pois.
[12]
Que eles faziam uns umas pias muito compridas, não é?
[13]
Pois.
[14]
E outros bebiam nuns tanques –
[15]
havia tanques.
[16]
Faziam um tanque,
[17]
e mesmo um tanque no chão.
[18]
INF Pois.
[19]
Faziam tanques
[20]
e então o gado ia beber nesses tanques.
[21]
INF O masseirão estava ao pé do, ao pé do ao pé de poços.
[22]
INF Onde havia poços que tinham água…
[23]
INF Tirava-se-lhe a água do poço com o caldeirão.
[24]
Pois.
[25]
Era mesmo um caldeirão.
[26]
Nesse tempo era um caldeirão,
[27]
não era um balde.
[28]
Era um caldeirão.
[29]
Tirava-se do caldeirão [pausa] para dentro dos baldes,
[30]
os bois iam bebendo,
[31]
iam bebendo,
[32]
iam bebendo…
[33]
INF Pois, do masseirão…
[34]
INF Quando a gente deixasse Quando eles deixassem de beber, a gente deixava de tirar água.
[35]
Pronto.
[36]
INF Pegávamos neles
[37]
e íamos embora.
[38]
INF Pois.
[39]
INF Remoem.
[40]
Pois.
[41]
Começam a remoer, a remoer, a remoer.
[42]
Isso é durante a noite.
[43]
INF Depois de comerem, remoem durante a noite.
[44]
E durante o dia, durante [vocalização] da da parte da manhã, remoem…
[45]
Até mesmo, andam trabalhando, também,
[46]
às vezes, andam trabalhando e andam remoendo.
[47]
Pois.
[48]
INF Vai para o bucho.
[49]
Pois.
[50]
E do bucho…
[51]
INF Pois.
[52]
E do bucho [pausa] volta outra vez à boca.
[53]
Olhe que aquilo aquilo está está uma coisa!
[54]
É um destino mas dos tais, hã?!
[55]
Pois, e depois engolem outra vez!
[56]
INF Pois.
[57]
Vai para o bucho
[58]
e depois vem outra vez à à boca.
[59]
INF Então é a bosta.
[60]
É a bosta de rês.
[61]
INF Então isso chama-se chama-se o, o moitão o moitão de estrume.
[62]
Pois.
[63]
É o monte de estrume.
[64]
INF É o monte de estrume.
[65]
INF Era um moitão.
[66]
INF De estrume.
[67]
Esterco não.
[68]
Isso esterco é é coisa mais…
[69]
Isso, isso Isso a coisa do esterco já já vai para a parte do porco.
[70]
INF Pois.
[71]
Isso já é esterco.
[72]
INF E para a parte do do animal que é o boi e a vaca, já já é estrume.
[73]
INF Pois.
[74]
Para levar para o Pois, para levar para o moitão.
[75]
[pausa] Pois.

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