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Ponta Garça, excerto 58

LocalidadePonta Garça (Vila Franca do Campo, Ponta Delgada)
AssuntoA criação de gado
Informante(s) Amílcar

Text: -


[1]
INF Não senhor.
[2]
O leite
[3]
Ah!
[4]
pa- Para a tosquia?
[5]
INF [vocalização] A gente [vocalização], o meu pai, e eu, eu sempre me lembra que [vocalização] os que tinham ovelhas
[6]
eu ainda tenho aqui uma tesoura que era para fazer esse esse
[7]
Se quiser ver, eu posso ir mostrar.
[8]
não é não corta,
[9]
mas era com aquilo que a gente cortavam a da ovelha.
[10]
O senhor vai-me dar licença que eu vou buscá-la.
[11]
INF A tesoura que a gente se tosquiavam as ovelhas!
[12]
A gente trazíamos aqui para baixo,
[13]
depois a gente peavam-nas, [vocalização] as mãos e os pés, para elas estarem quietinhas,
[14]
a gente pegavam-lhe pela cabeça,
[15]
começavam pela cabeça, e iam,
[16]
iam,
[17]
iam,
[18]
[pausa] e iam cortando em toda a volta,
[19]
e a ia enrolando de volta do corpo da ovelha
[20]
[vocalização] A tal, era Era com essa tesoura que se cortava a da ovelha.
[21]
INF agora não senhor.
[22]
Agora têm máquinas preparadas que é como um mochim.
[23]
É liga- É electricidade.
[24]
Ligam aquilo,
[25]
é diferente.
[26]
É.
[27]
Mas no tempo era com isso.
[28]
INF A gente traziam-nas para casa.
[29]
INF A gente O meu pai trazia, quando era era
[30]
Que a gente tosquiavam as ovelhas duas duas vezes no ano duas ou três vezes, parece-me.
[31]
[pausa] Não tenho bem a certeza,
[32]
mas duas e-, era era firme.
[33]
Duas no ano.
[34]
Porque se não se tosquiava as ovelhas a tempo e a hora, elas ficavam tomadas [pausa] e morriam.
[35]
INF Ele morriam com a de ovelha porque era muito quente nelas.
[36]
A gente tínhamo-las que tosquiar [vocalização] nas épocas [pausa] próprias para para elas não morrerem, não é?
[37]
INF Não senhor.
[38]
Traziam A gente traziam as nossas era para para casa,
[39]
e em c- e em casa,
[40]
não era dentro em casa, era atrás, [vocalização] ou num pátio assim como .
[41]
INF A gente, por exemplo, se fosse nesse tempo, era fora que se tosquiava as ovelhas.
[42]
INF [vocalização] Quem tinha, isto é [vocalização], curral
[43]
[vocalização] Aqui, em Ponta Garça, eu nunca vi ovelhas acurraladas.
[44]
Isso cabras, sim senhor.
[45]
Ovelhas, quem as tinha era amarradas como eu disse ao senhor.
[46]
Era ele nos campos.
[47]
Ele andavam sempre mais acauteladas, então, mais perto de casa por causa dos cães.
[48]
Porque os cães degolavam muitas ovelhas!
[49]
[vocalização] Chupavam o sangue
[50]
e deixavam-nas mortas.
[51]
INF Ah!
[52]
. Hoje não se usa curral;
[53]
usava-se curral para para vacas para as vacas!
[54]
INF E os cabreiros, para as cabras!
[55]
INF E algum que tinha alguma ovelha, de repente caldeada com a cabra, também vinha para o curral, não é?
[56]
INF Porque, às vezes, um cabreiro tem uma ovelha ou duas, não é,
[57]
e vão,
[58]
e vinham caldeadas.
[59]
Hoje não cabreiros aqui também!
[60]
INF Havia muitos, muitos cabreiros!
[61]
E, e essas que tinham E essas pessoas que tinham ovelhas, como o meu pai e mais pessoas para cima, não não as traziam para o curral.
[62]
[vocalização] Andavam sempre mais perto e ao jeito da gente, não é, ao de casa, não é, [vocalização] nesses bocadinhos mais perto de casa, por causa dos cães
[63]
INF [vocalização] Isso as ovelhas não precisam de abrigo.
[64]
Não Nunca precisaram muito de abrigo porque [vocalização] elas por si se abrigam!
[65]
A ovelha quando está coberta de , [pausa] ela não acha frio nenhum.
[66]
INF Que até o que se costuma-se a dizer [vocalização]
[67]
A gente aqui usam
[68]
Uma pessoa, [pausa] às vezes, o tempo está norte, não é, e o no- norte, ela, de cima, fica abrigada rente a uma barreira, não é verdade?
[69]
Mas a ovelha, às vezes, procurava contra
[70]
e a gente diziam assim:
[71]
"Oh!
[72]
Tu estás como as ovelhas:
[73]
tu procuras contra o tempo"!
[74]
A ovelha no tempo que estava norte e ela é que fugia ali para baixo!
[75]
INF Não sei se o senhor está compreendendo?
[76]
INF O norte abriga de cima, não é,
[77]
e elas não não se abrigavam.
[78]
Elas estavam cheias de , não é,
[79]
não sentiam frio.
[80]
Era andar para baixo, contra o tempo!

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