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Porto de Vacas, excerto 13

LocalidadePorto de Vacas (Pampilhosa da Serra, Coimbra)
AssuntoA oliveira, a azeitona e o azeite
Informante(s) Benedito

Text: -

[1]
INF Então a gente, quem está calhado naquilo, ele o azeite está sempre no cimo.
[2]
A gente, aquando era coisa, até tínhamos uma uma azeitona…
[3]
INF Púnhamos uma azeitona na ponta de uma palha assim comprida,
[4]
[pausa] e a gente punha a azeitona,
[5]
sabia se havia muito azeite ou se havia pouco, porque a azeitona em chegando à água pára, não vai para baixo.
[6]
Enquanto há azeite vai para baixo,
[7]
em chegando à água [pausa] pára.
[8]
INF Sim,
[9]
a gente sabia se ele…
[10]
A gente sabe a altura que tem ele do azeite dentro da, dentro do do pote.

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