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Fontinhas, excerto 7
Text: -
INF Recebe uma roda de carne, numa média aí duns seis a sete quilos de carne, a língua e uma mão [pausa] de vaca, [pausa] e um quilo e meio de peito, e [vocalização] e também um quilo de lombo para fazer dois bifes para o casal.
Isto é um u- um uso, então, que eu, eu talvez é que o tenha posto a andar – não é? –,
mas entendo que a pessoa que engorde uma rês que é merecedora de receber isso.
E recebe um pão de massa sovada juntamente com a carne.
INF No domingo da manhã recebe uma alcatra e um pão de leite
[pausa] e ao meio-dia recebe uma terrina de sopas.
[pausa] Esse criador é convidado para a semana inteira, para as- para assistir naquela casa a semana inteira, se quiser estar mais a família, [pausa] comer disso que houver e [vocalização] estar mais aquelas pessoas durante aquela semana.
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