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Biscoitos, excerto 22

LocalidadeBiscoitos (Angra do Heroísmo, Angra do Heroísmo)
AssuntoA vinha e o vinho
Informante(s) Cadmo

Text: -

[1]
INF É a vara da, do de o mexer.
[2]
INF Não senhor.
[3]
Esta Esta vara é cortada aqui.
[4]
Esta vara até está grande,
[5]
esta vara é cortada aqui.
[6]
E esta é que segue.
[7]
Esta é que…
[8]
Este olho que sai daqui é que é o pé.
[9]
[pausa] Isto não tem…
[10]
Isto aqui para baixo não tem mais arrebento,
[11]
nem tem mais nada.
[12]
Aqui Daqui é que nasce o pé.
[13]
[pausa] Rebenta,
[14]
é um enxerto como a gente diz,
[15]
ainda é um enxerto,
[16]
INF no outro ano, a gente poda-o.
[17]
É a primeira poda, segunda poda, terceira poda
[18]
e dali é que cresce o pé de vinha.

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