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Vila Praia de Âncora, excerto 11

LocalidadeVila Praia de Âncora (Caminha, Viana do Castelo)
AssuntoOs peixes e outros animais marinhos
Informante(s) Agrícola

Text: -

[1]
INF Há um peixe que vocês n- não tinham ali, que é muito raro até aparec- é ra-.
[2]
Dantes havia muito.
[3]
Chama-se a moreia.
[4]
INF É um peixe que é espécie do que o safio, não é?
[5]
Mas não é safio.
[6]
É assim mais espalmado
[7]
e depois tem [vocalização] várias cores.
[8]
Aquilo, quando morde, é perigoso, a mordidela daquilo.
[9]
INF É, é.
[10]
Amarelas, assim [vocalização], escuro, castanhas e assim.
[11]
Chama-se moreia aqui.
[12]
INF É a moreia.
[13]
Dantes havia muito disso aqui.
[14]
INF Não,
[15]
aqui até aqui até deitam fora,
[16]
deitavam-na fora.
[17]
Há quem quem a coma – quem a seque e quem a coma.
[18]
INF Escalam-na.
[19]
Escalam-na
[20]
e depois põem a secar.
[21]
Dantes havia muito disso cá, agora.
[22]
INF Aqui co- secava-se o cação.
[23]
Tan- Antigamente secava-se o carapau – o quer dizer, o [vocalização] sorelo, o grande, não é?
[24]
[vocalização] Secava-se até faneca.
[25]
Secava-se muito peixe.
[26]
[vocalização] Essa tal feiticeira que lhe chamam a a pata-roxa ou a cascarra, ou o que lhe querem chamar, não sei.
[27]
[vocalização] Havia muito.
[28]
[vocalização] Um Um peixe que é azul, que é a tintureira, que é parecido com o tubarão, que também se secava.
[29]
INF Também se secava.
[30]
INF É es- É escalado
[31]
e [vocalização] é posto a secar.
[32]
INF O sorelo também é escalado.
[33]
É escalado por as costas.
[34]
Escala-se por as costas
[35]
e abre-se.
[36]
Fica assim aberto co- com a coisa…
[37]
Ali na Nazaré até [pausa] ainda faziam muito disso no no carapau pequenino.
[38]
INF Punham a secar naquelas coisas.
[39]
E até depois, lá cá que há rapazes que andavam comigo ao bacalhau levavam.
[40]
Seco, aquilo Seco, que aquilo era muito bom.
[41]
Aquilo, se for a aquecer aquecido de um lado e doutro, aquilo por acaso é bom.

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