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Vila Praia de Âncora, excerto 19

LocalidadeVila Praia de Âncora (Caminha, Viana do Castelo)
AssuntoOfícios, profissões e outras actividades
Informante(s) Agesilau Agostinha

Text: -

[1]
INF1 As regateiras era era que exportavam que se botavam a sardinha para fora.
[2]
INF1 Que ven- Vendiam,
[3]
mandavam assim pa para Valença, para Monção.
[4]
INF2 Para Valença, para Monção.
[5]
INF1 Pelo comboio.
[6]
INF2 Despachadas pelo comboio.
[7]
INF1 Despachava-se.
[8]
INF2 A gente, depois, amanhava-a.
[9]
Chegava aqui à praia,
[10]
não metíamos isto,
[11]
era areia.
[12]
Escuchava.
[13]
Tirávamos-lhe a cabeça
[14]
e tirava-se a tripa.
[15]
Depois lavava-se muito bem lavadinha em água, nesses tais cestos.
[16]
E depois, havia outros cestos maiorzinhos que esses,
[17]
e a gente acamava-as acamava-se.
[18]
Punha assim toda redondinha, muito bem lavadinha, assim.
[19]
Era giro.
[20]
Assim Assim tudo acamadinho, tudo, tudo.
[21]
Depois aquilo ia para as praças
[22]
[pausa] e aquilo a gente chegava lá…
[23]
As pesso- A gente mandava
[24]
e as pessoas lá vendiam aquele peixe, que tinha muita saída.
[25]
"Olha a sardinha de Âncora"!
[26]
Era gostosa,
[27]
era boa,
[28]
era arranjadinha aqui, lavadinha com água do mar e tudo.
[29]
Era bom.

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