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Vila Praia de Âncora, excerto 54
Text: -
INF Nós à tripa da sardinha chamamos-lhe maga.
Aquilo não leva nada de salga.
Tenho lá [pausa] dessa maga – dessa tripa da sardinha.
Tenho lá na arca, fechadinha, congelada.
Que é para um dia para ir para a pesca.
Já tem para aí alguns três meses, aquela maga.
Tem que estar tudo fechado – sabe? –, que é para não cheirar à, ao…
Está [pausa] fechada, arrolhada bem com um [vocalização]… num num tacho que tenha rosca,
e lá es- e lá está essa maga.
Chamamos-lhe ao… À ti- À tripa da sardinha, chamamos-lhe maga.
Aqui ao norte é tudo maga.
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