INQ Olhe, e quando a vaca anda para ser levada ao touro? Diz que anda quê?

INF Cá a gente, cá o nosso, nossa lin-, vamos lá, a nossa linguagem: anda aluada!

INQ Anda?…

INF Aluada.

INQ Sim senhor. Olhe…

INF Porque não é! Anda com o ciso!

INQ Exactamente!

INF Mas, a gente…

INQ E portanto, leva-se ao touro para o touro a?…

INF A cobrir.

INQ Sim senhor. E quando nasce um pequenino diz, chama-lhe um quê?

INF Um bezerro.

INQ Mal acaba de nascer é um bezerro?

INF Pois, é um bezerrinho. É um bezerro. Ou bezerra ou bezerro, pois. Pois.

INQ Pois. E, e depois quando cresce um bocadinho?

INF Vitelo, já. Quando começa

INQ A partir de que idade?

INF [vocalização] A partir aí com… A vitelazinha já por talvez aí por os seus um [vocalização] um ano e tal, dois anos.

INQ Ah! Já tem que ter essa idade… Até essa idade é bezerra?

INF Já te-, já te- [pausa] É bezerros. Depois é que passa a vitelos.

INQ E depois?…

INF Depois, [vocalização] a vaca ou a boi.

INQ Quando é que passa a vaca? Com que idade?

INF [vocalização] Com um ano e tal, dois anos, [pausa] geralmente é quando elas são cobertas. Depois é aí com dois anos coberta, ao certo. Deixam-nas criar até a aí um ano e tal, dois anos, e depois são cobertas.

INQ A partir do momento em que são cobertas passam a vaca?

INF Passam a vacas. Pois.

INQ Sim senhor.

INF Onde é que Até que esse gado anda sempre à parte. [pausa] Esse, quando é assim pessoas que têm rebanhos de vário gado, trazem-se as vitelas sempre à parte, que é para para não se juntarem com as outras vacas, por causa da [nome] do boi. Para não andarem, para não serem cobertas – enquanto não tiverem idade. Em tendem idade, vão para o rebanho das vacas que é para ir ser irem ser cobertas.