INQ Olhe e o, o coiso, o, o porco chega a uma… Portanto, quando ele já, o cevão, por exemplo, quando ele está, quando já está gordo, chega a época de quê?

INF [vocalização] É a época da matança. Pois. [vocalização] É , é isso.

INQ E o senhor costumava matar?

INF Eu matei muito muito porco.

INQ Como é que?…

INF Até uma certa altura que eu podíamos comer carne. Mas depois nem a mulher nem eu não podemos comer, porque faz mal à gente…

INQ Pois.

INF A mulher tem um estômago muito ruim, muito fraco. E eu também não não sou assim muito coiso. Eu, eu posso comer; mas [pausa] estar a comprar um porco, [pausa] na idade em que estamos, já não dá.

INQ Não.

INF Já não dá, não senhor. Assim compro um porco todas as semanas, vou ali ao talho, compra-se ali um bocadinho de porco,

INQ Exactamente. Pois.

INF quando é preciso…

INQ Claro.

INF Pronto! E está a festa feita. Porque já não se Mas eu matei muito porco. Comecei a matar logo muito novo muito cedo. Mas agora já não pode ser.