STJ27

Santa Justa, excerto 27

LocalidadeSanta Justa (Coruche, Santarém)
AssuntoOs cereais
Informante(s) Denise Cristóvão

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INF1 Era do do arroz é que se Agora também é enfardada a do arroz, mas dantes não era.

INF2 É enfardada mas é

INF1 Mas inda fazem para ainda fazem almeadas de de palha, à mesma, para o gado comer, mas ali ao

INF2 Os animais Os animais comem melhor essa palha.

INF1 Aquela palha sem ser enfardada, os animais comem-na melhor.

INF2 Comem-na Comem-na melhor.

INQ1 Rhum-rhum.

INF1 E a gente aga- E eu ainda andava embrulhada num xaile não sei se sabem o que é um xaile. Tinha aqueles cadilhos.

INQ1 Sim, sim.

INF1 E deixei E eu andava ali a tirar a palha ali ao cu da máquina, assim

INF2 Ao fagulheiro chamava-se fagulheiro.

INF1 Com umas forquilhas assim, a tirá-la para trás, para ela para as outras carregarem. Deixei apanhar os os cadilhos do xaile ali ao [pausa] ali a uma coisa que tinha ali, uma roda da da máquina.

INF2 É o batedor. Aquilo Pois. Era um batedor, atrás.

INF1 Se aquilo não se desabotoa aqui a pregadeira, eu não sei se se eu não ia também ter ao àquilo.

INQ1 Ai, que horror!

INF1 O que é que com a, a pregadeira com eu a puxar [pausa] e com o puxão ali de daquilo, olha a pregadeira .

INQ1 Com o puxão.

INF2 Então, atrás, o batedor está sempre assim.

INQ1 Pois.

INF2 Que é para sair o pano.

INF1 É ali uma coisa que ali está que aquilo tem uma ventoinha ou não sei como é que aquilo se chama que aquilo tem que a gente ter cuidado com aquilo. Eu deixei apanhar os cadilhos do xaile, dizia que ficava entalada também.

INQ1 O burro da palha é

INF1 E os burros da palha é uns paus compridos [pausa] e as que estão ali ao cu da da máquina, põem a palha logo em cima daqueles paus. Depois vai ou homens ou mulheres [pausa] duas pessoas, uma pessoa adiante, outra atrás , os burros da palha é para para cima da almeada.

INF2 Isso custava também muito. Fiz muito tempo.

INF1 Porque os burros é [vocalização] era uma porção de palha. E se aquilo era muito difícil! A gente depois a subir

INF2 Agora ninguém usa isso.

INF1 Agora, credo! As minhas pernas, então agora como elas estão!

INF2 Ah, agora isso tudo acabou!

INF1 [vocalização] Era a gente a subir depois para a almeada da palha que a palha aqui assim está rente com o chão, mas vamos alteando à ponta de de , sempre alteando, alteando, ora, chega a pontos que tem uma altura enorme!

INQ2 E quando anda a passar o trigo na eira, na eira, diz que anda a, a quê?

INF2 Isso chamava-se a gente trilhar.

INQ1 Rhum-rhum.


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