INQ A partir de quanto é que se trata por tonel? A partir de quantos, quantos potes ou quantas pipas?

INF Então pois, isso então é… [vocalização] Quatro, cinco, seis, sete, oito, até dez, onze, doze, há [vocalização] pipas aí grandes. Há pipas muito grandes. O senhor reparou: esta isto [vocalização] não é posta cá, não há disto. Isto é em ferro. Ele não é posta cá. [vocalização] A viga do lagar, a viga do tal dito lagar era mais apertadinha uma coisinha do que isto. Mas é justamente isto. A gente rolhava era com uns panos. Com uns panos é que a gente rolhava, para rolhar por dentro e rolhar por fora. Quando queria tirar o vinho, a gente arregaçava-se, ia lá baixo, arrancava os panos e aquilo ca- corria nesta calha, para os tais ditos, para os tais… Não era para um balseiro tanto alto como aquele, podia ser era mais largo, mais baixo, porque não cabe debaixo do da bica do lagar.

INQ Pois, pois.

INF Não cabia bem debaixo da bica do lagar.