INF A candorca [pausa] é um ainda é pior do que a toninha, do que o golfinho!
INQ Claro!
INF Quando vê peixe at-…
INQ Atira-se.
INF Jesus! Mais q- Anda mais que à toninha, a bem dizer, homem.
INQ Pois. E é maior…
INF Maior. Monstros! Muito grande, homem! Aqui havia muito disto. Agora não se encontra uma. E eu também não sei para onde é que foram esses animais. Aquilo é um peixe animal.
INQ Pois, pois, claro.
INF Aquilo, [pausa] andam na proa andam na proa d-, leva o peixe. Leva o peixe que comer.
INQ Mas é toda preta?
INF Toda pretinha, toda preta na. Bem, a toninha [pausa] é branca por ci- por baixo
INQ Pois.
INF e a, e a, e a e a candorca [pausa] chamamos nós arroazes.
INQ É toda preta.
INF A candorca ou o arroaz. O arroaz e candorca é a mesma coisa.
INQ Aqui também se chama arroaz?
INF Também chamamos-lhe arroazes.
INQ Ou é o nome lá do sul?
INF Diga?
INQ Ou é o nome lá mais para o sul?
INF Nós também aqui chamamos, também aqui. Chamamos-lhe candorca ou ou arroazes. Nós chamamos-lhe aqui esses também dois nomes. Porque isto é um isto era um animal [pausa] que escorraçava muito o peixe. Jesus, escorraçava o peixe todo! E até atira-, também também atirava com o peixe à costa – pelo menos o robalo. Isto! Era a candorca, peixes bravos. Chamávamos nós: "peixes bravos". Mesmo peixe bravo! Era o peixe mais bravo que tínhamos aqui era a candorca.