INQ Então conte-me lá como era o trabalho do campo?

INF De antigamente.

INQ De antigamente.

INF Olhe, antigamente, vou-lhe contar como era antigamente já dos meus pais. Que a gente sempre andou nessa vida.

INQ Exactamente.

INF Tinham as vaquinhas; [vocalização] levantava-se de manhã cedo, [vocalização] botava-se-lhe o pasto, arraçoava-se.A ge-

INQ Como, como?

INF A gente chamava arraçoar era botar o pasto às vacas. A gente: "Vamos arraçoar o gado".

INQ Raçoar o gado?

INF Arraçoar o gado.

INQ Ah! Era dar o pasto?

INF Era dar o pasto. E a gente: "Ah, vai-se arraçoar o gado para se ir trabalhar". Cedo, de madrugada, botava-se [vocalização] ao carro, ia-se para o campo. Se era la- lavrar, era lavrar. Era uma pessoa adiante delas e o outro atrás a com a charrua, virava-se; depois quando se che- chegava-se a ao fim… Lavrava-se ao comprido, depois quando se chegava às bordas, chamava-se os cabedulhos. Andar assim daquela borda e daquela, e a gente chamava: "Vamos dar os cabedulhos à terra". Depois l-, lavra- Depois botava-se a semente de antigamente.

INQ Pois.

INF Botava-se a semente assim a lanço e depois gradava-se c- com as vacas, assim co- com as grades, com duas grades, e chamávamos-lhe a as solas, a canga. Bem, era tudo agarrado.

INQ As solas era o quê?

INF As As solas tinham então uns cadeados que agarrava à à grade,

INQ Sim.

INF àquelas grades atrás c- como os dentes que ali tem.

INQ Rhum-rhum.

INF E depois era um, um [vocalização] um bocado de de madeira com o cadeado [pausa] agarrado à, à [pausa]

INQ À canga?

INF à canga à canga de das vacas.

INQ Pois.

INF Depois botava-se à canga e andava-se uma pessoa, botava-se… Uma vezes botava-se os torrões – chamava a gente: peso – em cima da grade.

INQ Rhum-rhum.

INF E quando não era o peso era uma pessoa em cima da grade a tocar as vacas.

INQ Pois.

INF E quando a terra estava rija, que tinha muito torrão, agarrava-se um [vocalização] um maço, andávamos a a, a [vocalização] coiso…

INQ E ainda se maçava em cima?

INF C- Começavam-se a a, dizíamos, a desterroar, ou a maçar, ou assim, [vocalização] os torrões.

INQ Rhum-rhum.

INF Bem, era, mas depois botava-se o [vocalização] milho e o feijão a lanço, depois é que se cobria assim. Pronto.

INQ Pois.

INF A semente era assim, e tudo…

INQ E, e isso faziam em que altura do ano?

INF Essa é [vocalização] Abril, São João, Maio.

INQ Rhum-rhum.

INF A gente chama assim: São João, Maio, Abril [vocalização].

INQ Pois.

INF As primeiras sementeiras são de Abril.

INQ Rhum-rhum.

INF E depois é em [vocalização] São João e coiso… Depois já, antigamente diziam assim: [vocalização] "Dia de São Pedro fecha o teu rego".

INQ Ah, e isso era…

INF Já ficava para o tarde. A lavoura já do campo para o tarde. Aí ele dizia assim: "Olha, dia de São Pedro fecha o teu rego". No dia do São Pedrinho, não sei se a senhora doutora sabe?

INQ Sim senhor. Pois, pois. Sim. No fim, no fim de Junho. Pois.

INF Pois.