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FIS08

Fiscal, excerto 8

LocalidadeFiscal (Amares, Braga)
AssuntoOs cereais
Informante(s) Confúcio

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INQ E com o gadanho, dizia que estava a quê?

INF A cortar erva.

INQ E deixava-se a secar, não era?

INF Sim senhor. Ou, ou Ou até se ia buscar mesmo logo, normalmente.

INQ Por exemplo, essa que está aqui na

INF Assim como eu fui buscá-la hoje. Assim como fui buscá-la. Cortei-a e fui buscá-la.

INQ E agora o que é que vai fazer com ela?

INF Agora vou pô-la num palheiro para depois dar aos animais.

INQ Dentro do palheiro, portanto, é dentro, aqui dentro de casa?

INF Sim senhor.

INQ E aqui era hábito de se fazer, com essa erva também, guardá-la fora como se fazia com a palha, ou não?

INF Não senhor.

INQ Que era pôr num monte, depois de seca. Aqui nunca se seca, nunca se seca?

INF Aqui? Seca, sim senhor. O que nós costumamos é pô-las em molhos e depois seca de em .

INQ Rhum-rhum.

INF E depois, logo que [vocalização] o tempo esteja bom, guardou-se para os para os varandões.

INQ São aquelas coisas que se punha a meia altura dentro dos palheiros?

INF Sim senhor.

INQ Rhum-rhum.

INF E depois deixa-se estar. E depois tira-se-lhe a semente daqui por um um mês, ou um mês e meio , tira-se-lhe a semente, e depois [pausa] Agora, nós Antigamente, fazia-se medas.

INQ Pois. Fazia-se.

INF Espetava-se um pau no chão, e depois fazia-se uma meda, que lhe chamamos. Agora, normalmente, agora enfardamo-la.

INQ Pois. Agora é tudo

INF Agora é enfardada. Agora é tudo diferente.


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