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GIA10

Gião, excerto 10

LocalidadeGião (Vila do Conde, Porto)
AssuntoO lenhador e o forno de carvão
Informante(s) Cunegundes

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INQ Aqui não havia fornos de carvão, aqui?

INF Havia muitos.

INQ Havia?

INF Havia muitos, muitos. Muitos! Faziam muito aqui!

INQ Ai era?

INF Em todas as bouças havia fornos de carvão.

INQ A senhora não sabe como é que se faziam?

INF ?

INQ A senhora nunca viu fazer?

INF vi. Eu via eles fazerem. Então eles encastelavam assim como fizeram nas nossas bouças, muitas vezes Que a gente vendia a lenha e eles depois de trazer aqueles troncos que iam para a serração, eles aqueles homenzinhos vinham, compravam aquela lenha miúda, não é? Depois faziam. E principiavam a pôr a lenhinha toda encasteladinha, toda, toda, toda. No fim ficava bonito! Mas depois aquela bola toda, toda, toda conforme a largura dos fornos que eles quisessem iam encastelando, encastelando até ter aquela largura até até cima. E depois punham punham [vocalização] chamavam-lhe as as leivas. Que era: tiravam dos valos das das bouças, dos valos, que são todos feitos em em, em Não é? Não têm [pausa] pedra. São, são todos Geralmente as bouças são todas com aqueles valos de Ele são em terra, não é? Aqueles valos, a gente chama os valos porque são em terra. E eles depois trazi- tiravam aquelas [pausa] cepas. Iam aos valos, ao ao fundo assim das bouças, tiravam aquelas latas grandes assim com com terra e tudo, faziam cavavam, e iam colando ali sempre, sempre, cercavam o forno em toda a volta, depois deixavam um lugarzinho qualquer para acender. Não sei como é que eles depois acendem. Tinha uma coisinha qualquer como os fornos que cozem assim. Pronto, acendiam aquilo e ele estava ali. Como estava todo coberto, forrado com aquela com aquelas leivas, como eles chamavam, as leivas, que era os pedaços d-, da da terra assim com que ficavam aquela coisa dura, e eles iam e acendiam ali e queimavam ali nas bouças. Que eles

INQ Pronto.

INF É. Depois quando estava queimado, quando tinha aqueles dias, eles sabiam, depois é que tiravam, a gente depois ensacava o carvão. ia.


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