INQ Como é que chama à porcaria da vaca, aquilo que ela faz?

INF Ah, é [vocalização] bostas de vaca. Normalmente é bosta de vaca. A gente [vocalização],

INQ Olhe, e há algum sítio assim onde se misture…

INF por exemplo, com palha estrumos, por exemplo, a gente quando bota palha já é o estrumo agora.

INQ Pois. E costuma-se juntar o estrumo nalgum sítio, por exemplo, quando a vaca está na loja, há algum sítio para onde se põe o estrumo?

INF [vocalização] Há uma rima. A gente diz [vocalização], um lugar qualquer: "Põe aí"… "Vamos a pôr o estrumo numa rima". Pronto. É o nosso uso é: [pausa]

INQ E depois que vai para o campo?

INF tira-se para uma rima e depois está ali uma temporada na rima e quando a gente pode ou tem a terra preparada, leva-a para a terra. Pronto.

INQ E a rima é dentro da loja ou cá fora?

INF Não, não. Normalmente é sempre fora. Dentro não se fazem porque bota cheiro às crias. Eu, [pausa] eu, por acaso, o meu está ali. Tirei-o daqui, está ali no tapado [pausa] até que calhe a levá-lo para outro terreno.

INQ Pois.

INF Pronto. Porque, aqui ao pé, bota sempre cheiro às crias e [vocalização] ofende. Os estrumos perto dos animais não estão bem. Estão melhor no campo. Porque [vocalização] aparecem muitas doenças é por via de de os estrumos estarem perto da, dos dos palheiros.

INQ Pois, pois, pois.

INF Não convém, pronto! Não convém! E eu tiro-o sempre. Porque, é claro, [vocalização] o ar já leva o o cheiro para mais longe, já está estão os animais melhor e [vocalização] …

INQ Claro. Claro.

INF E quase toda a gente faz assim. Quase toda a gente faz assim: quando os estrumos estão em termos de tirar, a gente tira-os, põe-os longe dos palheiros. Pronto, para a gente [pausa] , ter os animais mais saúde e até a gente.

INQ Pois claro.

INF Pronto, que é assim mesmo.