INQ1 Ai o grão fica, fica todo, todo espalhado na eira?

INF1 Ao fim de ele malhado. [pausa] Malha-se sempre, põe-se sempre um em cima do outro.

INQ1 Ah!

INF1 Ao fim de malhar o pão todo, então é que se junta, varre-se, ajunta-se todo numa rima para se juntar. Junta-se todo …

INQ2 Portanto, aquilo que se junta assim para o meio é de, é a rima?

INF2 Rima, montão. O montão.

INF1 É rima. Ou montão, vá. Ou montão ou rima, é a mesma coisa. É, é.

INQ1 Rhum-rhum.

INQ2 E então, e com que é que juntam?

INF1 Com vassouras. Depois a gente arranja com com umas vassouras.

INF2 De giestas.

INF1 Normalmente de giestas, que antigamente não havia das plásticas.

INQ1 Pois.

INF1 Faz tudo vas– vassouras de giesta e fazia-se aí um montão.

INF2 E para eira não vão das de plástico.

INQ2 Pois. E essas vassouras chamavam-se vassouras?

INF1 Sim.

INF2 É. Uma vassoura de giestas.

INQ2 E quando estavam a fazer assim com a vassoura diz que estavam a quê?

INF1 A varrer.

INF2 A varrer. "As mulheres às eiras", chamavam até… Costumavam dizer: "Mulheres às eiras". Às vezes, quando estava a trovoar ou assim: "Mulheres às eiras". Têm muito que .

INF1 A gente Porque antigamente havia muita pessoa e, é claro, e custava a varrer assim uma eira, levava um bocado de tempo a varrer.

INF2 Pois.

INF1 Porque às vezes o cereal juntava-se lá quase de palmo de altura! E, é claro, e depois [vocalização] as eiras havia… Donde havendo uma pocinha, custava a tirar de lá o pão todo da pocinha – levava um bocado de tempo – e às vezes de repente, juntava-se a gente via uns castelos e tal, juntava-se espécie duma trovoada, em pouco tempo, e a gente então acudia. Antigamente, as pessoas eram mais amoráveis que são agora.

INQ2 Pois.

INF1 A gente dava um berro ou dois, um homem, apareciam ali parece que vinte ou trinta mulheres. Aquilo num instante! É como sendo, por exemplo, agora um fogo…

INQ1

INQ2 Mesmo pessoas que estavam em casa delas?

INF1 Sim. Pois, as pessoas estavam em casa. As pessoas estavam em casa, sentiam berrar: "Mulheres às eiras", toda que tivesse vagar aparecia logo ali.

INQ1 Pois.

INF1 Até se estorvavam uns aos outros. Pronto. Fazia-se ali um montão. Se desse tempo para limpar, [vocalização] limpava-se; se não desse, tapava-se com qualquer coisa para a água lá não entrar.

INQ1 Pois.

INF1 É. Antigamente era assim.