INQ1 Quando o punha a fintar não costumava dizer nada nem fazer?…

INF Não.

INQ1 Nada? Uma cruz ou isso?

INF Ah, uma cruz, mas era dantes. Agora já não se faz.

INQ1 Mas dantes, mas não?…

INF Dantes punha-se a cruz até ao fundo, bem a cruz estando rasa, [pausa] estava finto.

INQ1 Ah!

INF Mas agora já não é preciso. [pausa] Põe-se uma tábua em cima para se pôr o panal em cima para para tapar, e depois vai crescendo, chega àquela àquele limite do alguidar, a gente… Por exemplos, põe-se assim o alguidar, fica por aqui, [pausa] de uma semana para a outra, já não é preciso cruz.

INQ1 Rhum-rhum.

INF Já não se faz a cruz. Agora já não faço a cruz.

INQ2 Dantes quando fazia…

INF Quando amassava… [pausa] Agora é embrulhado só. Agora é embrulhado, já não se amassa.

INQ1 Ah!

INF Agora é embrulhado. Quando Está uma hora para se levantar a pasta; [pausa] ao fim de uma hora vai-se levantar a pasta; depois no fim dessa hora, está a fintar – pode levar duas horas, pode levar três, a fintar, conforme o tempo. [pausa] Conforme o calor do tempo. [pausa] Agora tenho tido marés que em duas horas finta-me o pão; depois está uma hora no forno, tira-se, já está cozido.