ALC14

Alcochete, excerto 14

LocalidadeAlcochete (Alcochete, Setúbal)
AssuntoA horta e os produtos hortícolas
Informante(s) Anselmo

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INQ1 Olhe e também tem disto na sua horta?

INF Semeia-se, às vezes, um bocadinho. Agora, tremoço não. Alhos, estão semeados.

INQ1 Alhos?

INF .

INQ1 Quando tem os alhos prontos, costumam fazer assim uma coisinha

INF Isto faz-se em rafas ráfias; 'arrafa-se' em trança, e penduram-se.

INQ1 Como é que se chama àquilo que se

INF Uma rafa ráfia.

INQ1 Uma rafa. Nunca tinha ouvido isso.

INQ2 E fazem o mesmo para uma outra coisa

INF E às E às cebolas também. Também se faz a rafa ráfia e pendura-se, dura dura até pelo Inverno dentro.


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