LUZ56

Vale Chaim de Baixo, excerto 56

LocalidadeVale Chaim de Baixo (Odemira, Beja)
AssuntoO moinho, a farinha e a panificação
Informante(s) Cirilo

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INF Aqui está o moinho o moinho de vento [pausa] que , é outra coisa.

INQ Pois.

INF Tem a roda volante, tem o sarilho [pausa]

INQ Para fazer andar de volta.

INF para puxar, [pausa] para puxar o moinho quando para onde é que faz vento, para onde é que onde é para para fora do vento, para o vento. tem isso tudo. tem o sarilho, tem as cordas, tem as rodas por cima.

INQ Pois.

INF E tem tem a roda de entrosga. tem o carreto.

INQ2 Sabe tudo.

INQ1 Mas a roda de en-

INF tem o veio. Pois.

INQ1 Mas o de, o de água também tinha a entrosga, não tinha? A roda de entrosga?

INF Não.

INQ1 Ai não?

INF Não. O de água não tem roda de entrosga.

INQ1 É logo directamente à ? Vai logo o veio à ?

INF Pois, vai logo vai logo de baixo acima à .

INQ1 Sabe como é que se chamava aquela coisa que estava na , onde, onde enfiava o veio? Que era assim uma coisa de metal, de ferro?

INF Eu sabia o nome, mas não me lembra, o nome disso.

INQ1 Será a segurelha?

INF ? Segurelha?

INQ2 Segurelha? Sobrelha?

INF Não. [vocalização] É um nome assim parecido, mas não me lembra o nome.

INQ2 Não sabe?

INQ1 Pronto.

INF Tenho estado a pensar nisso, mas não me lembra o nome.

INQ2 Pois, pois, pois, pois.

INF Pois, mas era assim. Depois aquilo o, essa essa tal coisa

INQ1 Pois, a roda de entrosga e o, o carreto.

INF E até tinha a alavanca.

INQ1 A alavanca.

INF Tinha a alavanca para para baixar a [vocalização] a e levantar.

INQ1 Pois.

INF Pois, aquilo que ele tinha ali a alavanca, tinha a cunha, pu- punham um em cima, metiam mais, metiam menos, punham mais e era assim. Pois.

INQ2 Sabe se se dava algum nome diferente a cada uma das mós? À de baixo e à de cima?

INF Não. Era a de baixo, de cima. Pois.

INQ1 Pois.

INF Esta é a de baixo e aquela é de cima. Era a diferença que havia era isso.

INQ1 Rhum-rhum.

INF Pois, quanto ao resto mais nada. Pois. Era o que havia.


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