MTM04

Moita do Martinho, excerto 4

LocalidadeMoita do Martinho (Batalha, Leiria)
AssuntoA agricultura
Informante(s) Cassiano

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INQ1 Olhe, portanto, como é que se chama aquele local que se, que normalmente as pessoas têm atrás da casa onde se cultiva um pouco de tudo, para, para a casa?

INF [vocalização] É o quintal. É o quintal.

INQ1 Mas quando a sua mulher falou na, na, na fazenda, o que é? Portanto, fazia, "o meu marido tem aqui uma fazenda", ou a fazenda é, é tudo?

INF Pois, é tudo. É o conjunto todo. É as fazendas. Por exemplo, em vez de ser um Uma é, é é a fazenda porque ele a gente tem uma aqui, tem outra acolá, por aquele lado às vezes tem N- No conjunto, elas todas é as fazendas. "Foi à", "foi à" Ou "foi a uma fazenda", ou é assim, não é?

INQ1 Ah, portanto, aquilo Portanto

INQ2 Fazenda, portanto, é um terreno de cultura?

INF1 Exactamente: terreno de cultura. E depois ele a parte agarrada à ca- à habitação é o quintal.

INQ1 Rhum-rhum.

INQ2 Rhum-rhum. E nessa parte agarrada à habitação o que é que se cultiva normalmente?

INF [vocalização] É as ho- Olhe, é as hortas e é, também, conforme é o tamanho dele: se é pequenino, põem põem umas cebolazitas, ou umas alfaces e umas couvitas; quando é grande, até milho semeiam, que é o meu caso. O meu é bastante ainda grande.

INQ2 Portanto, mesmo no seu quintal? Pode semear milho?

INF Mesmo no meu quintal. Exactamente: milho, feijão e isso tudo assim.

INQ2 Portanto, depende do tamanho da, da fazenda, não é?

INF Exactamente.

INQ1 Pois.

INF Porque quando é pequenino não para semear tudo, não é? Uma coisa grande

INQ2 Mas essa parte de, do milho, também lhe chama horta, ou não?

INF Não, não. Isso Isso não.

INQ2 A horta é

INF A horta é o que se destina, por exemplo, à, às às couves, aos nabos e a [vocalização] e a isso assim.

INQ2 À comida de casa.

INF Agora o mais o mais, , não não chamam hortas.

INQ2 Rhum-rhum.


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