INF Ai! Valha-me Deus! Vocês 'chamarão-me' a isto os míscaros ou os patanelos? ou

INQ1 Mas agora…

INQ2 Diga lá.

INF O, o Os cogumelos.

INQ2 Míscaros.

INF Míscaros. Ai, ele valha-me Deus!

INQ1 Cogumelos.

INQ2 E que mais? Cogu-, quê?

INF Os cogumelos é uns…

INQ2 Cogumelos.

INQ1 São uns?

INF São uns. Os míscaros são outros.

INQ1 Qual é a diferença entre um e outro?

INF É o Nós chamamos-lhe: [vocalização] os cogumelos é os patanelos.

INQ1 Rhum-rhum.

INQ2 Cogumelos ou patanelos.

INF Patanelos. Cogumelos patanelos. E os outros são míscaros.

INQ1 Porquê? Mas qual é a diferença entre um e?… Como é que se distinguem?

INF É, distin- Ai, é muito bem. É no, é no, no, no no folho e no pé que botam, e naquele, na- e naquele folhelho que botam porque parecem folhas.

INQ1 Rhum-rhum.

INF Parecem estas folhas de livro, não é?

INQ2 Sim.

INF É isso. É os patanelos. E o míscaro é direito, directo por baixo.

INQ1 Portanto, não tem essa parte.

INF Pois.

INQ1 E ambos se comem?

INF E ambos se comem. Ai, ai que longe! É por isso que as coisas andam tão…

INQ1 Deixe estar.

INF Ai, que longe!

INQ2 Mas a gente quando…

INF Mas

INQ1 E não, e não há uns que também se apanham… Diz.

INQ2 E os que não se podem comer como é que se chamam?

INF Chamamos-lhe como? É [vocalização] É assim: os vermelhos, chamamos-lhe arrebenta-bois, nós cá no nosso sítio – os vermelhos.

INQ2 E os outros?

INF E os outros chamamos-lhe as cacabinas. Cacabinas também que não se podem comer. E outros comem-nos. Pronto! E eu também hei-de experimentar a comer, que eu gosto muito daquilo. Pronto.

INQ2 Estes cacabinas?

INF Das cacabinas brancas.

INQ1 Mas há umas redondas que estão debaixo da terra ou crescem para fora?

INF Crescem to- Crescem para fora! Vêm mesmo, porque são assim altas. Se for preciso são assim.

INQ2 E não há já nenhuns também muito venenosos que se chamam ressalgar? Ressalgar.

INF Não. Ele isso aqui não conheço. [pausa] Aqui é tudo, olhe, é patanelos, [pausa] patanelos arrebenta-bois, cacabina… O patanelo e o míscaro é para comer. E o arrebenta-boi e as cacabinas… [pausa] Só há cacabinas e patanelos. Dos outros não lhe ouço chamar mais nomeadas.

INQ1 E não há uns assim redondinhos que crescem debaixo do chão junto à, à?…

INF Nós é tudo míscaros. [pausa] É tudo míscaros.

INQ1 Mas então esse que eu estou a dizer não, muitas vezes não rompem para fora do chão?

INF Não rom- Mas isso é conforme [vocalização] a árvore que os dá.

INQ1 Parecem umas batatas.

INF Nós dizemos assim: "Olha, olha que míscaros aqui há de carvalho!", ou de castanheiro, ou de tojo… Que os do tojo são roxos.

INQ1 Rhum.

INF Muitos Um homem parte assim um míscaro, é branquinho. E de caminho, de momento, ele abre aquilo, ele abre tanto que fica todo roxo! [pausa] Mas são distintos!

INQ1 Rhum-rhum.

INF Distintos, para ai Jesus, para comer!