INF1 Este homem está na lota.
INF2
INF1 Este ho- Este homem que está aqui, o peixe que está ali na lo-… E vai à venda! Mas já avisa os compradores que este peixe que está estragado, que está deteriorado.
INQ1 Pois, diz-se bandalho.
INF1 É, é. Está abandalhado. Tanto faz abandalhado como estragado, não é? Que este peixe está deteri- está deteriorado ou assim, não é?
INQ1 E para a sardinha também dizia?
INF1 É a mesma coisa.
INQ2 Portanto, nunca havia nada que chamasse que o peixe estava ardido ou coisa assim?
INF2 Não, não, não.
INF1 Tem razão. O peixe ardido é um peixe, é sardinha que esqueima. A comer, dizemos nós: "Olha, esta sardinha já esqueima".
INF2 Esqueima, esqueima.
INQ2 Já quê?
INF1 A sardinha já esqueima.
INF2 Esqueima, esq-, a [vocalização] apanha sol e esqueima.
INF1 É, já esqueima. Eu, para mim… [pausa] Você agora, daqui, se forem a Viana, já podem dar outro nome.
INQ2 Eu quero saber é o de cá.
INF1 Se forem a Matosinhos, já podem dar outro nome. Se forem a Lisboa, podem dar outro nome, não é? Mas nós aqui, aqui, a nossa pronúncia, a nossa pronúncia[pausa] é, se a sardinha está deteriorada, "a sardinha já esqueima".
INQ1 Pois…
INF1 Está-me Estão-me a perceber? Já não se pode comer. Pois claro. Porque a sardinha que está [pausa] deteriorada [pausa] até nem se até se bota fora. Porque eu aqui, eu cheguei, cheguei aqui… Eu estou casado há Eu estou casado há quarenta e dois anos. Era eu solteiro, havia aqui setenta e tal barcos – à vela e à vela e a remos só, não havia motores – e uma pe- uma pessoa apanhava [pausa] cada barco desses. Havia Havia barcos de [vocalização] três, quatro, cinco, seis, sete, oito, nove, dez [pausa] milheiros de sardinha . [pausa] Milheiros de sardinha. Naquele tempo era divi- era vendida dividida a cento.
INQ1 Pois…
INF1 E E [vocalização] cheguei a vender a sardinha a dois tostões e a coroa a três tostões o cento. Estão aqui que o digam. E as regateiras, as compradeiras não as queriam, vinham carros – carros de vacas, com licença, de vacas – carregar aqui [vocalização] a sardinha para ir para o estrume.