INF Ai! Valha-me Deus! Vocês 'chamarão-me' a isto os míscaros ou os patanelos? ou
INQ1 Mas agora…
INQ2 Diga lá.
INF O, o Os cogumelos.
INQ2 Míscaros.
INF Míscaros. Ai, ele valha-me Deus!
INQ1 Cogumelos.
INQ2 E que mais? Cogu-, quê?
INF Os cogumelos é uns…
INQ2 Cogumelos.
INQ1 São uns?
INF São uns. Os míscaros são outros.
INQ1 Qual é a diferença entre um e outro?
INF É o Nós chamamos-lhe: [vocalização] os cogumelos é os patanelos.
INQ1 Rhum-rhum.
INQ2 Cogumelos ou patanelos.
INF Patanelos. Cogumelos patanelos. E os outros são míscaros.
INQ1 Porquê? Mas qual é a diferença entre um e?… Como é que se distinguem?
INF É, distin- Ai, é muito bem. É no, é no, no, no no folho e no pé que botam, e naquele, na- e naquele folhelho que botam porque parecem folhas.
INQ1 Rhum-rhum.
INF Parecem estas folhas de livro, não é?
INQ2 Sim.
INF É isso. É os patanelos. E o míscaro é direito, directo por baixo.
INQ1 Portanto, não tem essa parte.
INF Pois.
INQ1 E ambos se comem?
INF E ambos se comem. Ai, ai que longe! É por isso que as coisas andam tão…
INQ1 Deixe estar.
INF Ai, que longe!
INQ2 Mas a gente quando…
INF Mas
INQ1 E não, e não há uns que também se apanham… Diz.
INQ2 E os que não se podem comer como é que se chamam?
INF Chamamos-lhe como? É [vocalização] É assim: os vermelhos, chamamos-lhe arrebenta-bois, nós cá no nosso sítio – os vermelhos.
INQ2 E os outros?
INF E os outros chamamos-lhe as cacabinas. Cacabinas também que não se podem comer. E outros comem-nos. Pronto! E eu também hei-de experimentar a comer, que eu gosto muito daquilo. Pronto.
INQ2 Estes cacabinas?
INF Das cacabinas brancas.
INQ1 Mas há umas redondas que estão debaixo da terra ou crescem para fora?
INF Crescem to- Crescem para fora! Vêm mesmo, porque são assim altas. Se for preciso são assim.
INQ2 E não há já nenhuns também muito venenosos que se chamam ressalgar? Ressalgar.
INF Não. Ele isso aqui não conheço. [pausa] Aqui é tudo, olhe, é patanelos, [pausa] patanelos arrebenta-bois, cacabina… O patanelo e o míscaro é para comer. E o arrebenta-boi e as cacabinas… [pausa] Só há cacabinas e patanelos. Dos outros não lhe ouço chamar mais nomeadas.
INQ1 E não há uns assim redondinhos que crescem debaixo do chão junto à, à?…
INF Nós é tudo míscaros. [pausa] É tudo míscaros.
INQ1 Mas então esse que eu estou a dizer não, muitas vezes não rompem para fora do chão?
INF Não rom- Mas isso é conforme [vocalização] a árvore que os dá.
INQ1 Parecem umas batatas.
INF Nós dizemos assim: "Olha, olha que míscaros aqui há de carvalho!", ou de castanheiro, ou de tojo… Que os do tojo são roxos.
INQ1 Rhum.
INF Muitos Um homem parte assim um míscaro, é branquinho. E de caminho, de momento, ele abre aquilo, ele abre tanto que fica todo roxo! [pausa] Mas são distintos!
INQ1 Rhum-rhum.
INF Distintos, para ai Jesus, para comer!
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