INF Primeiro a gente faz a eira.

INQ Rhum-rhum.

INF Primeiro põe lá é o restolho na eira. [pausa] Depois de ele actuar, rega; e depois passa-lhe – chamam o chamamos um burro – uma giesta grande, com uma pedra de cima a arrastar, a compor os barranquinhos que fez a água na eira. E depois a gente só lá vai [pausa] sovar com os pés; depois de bem sovada, varre-a; depois de [vocalização] de a varrer, amassa uma pouca de bosta das vacas numa poça, e corre-a com um vassouro de fetos para ficar aquilo tudo barrado, a eira toda barrada, que é para quando se malha o pão, não fazer areia, [pausa] não ir o pão com areia. Depois de de ela barrada, de s- de seca, varre-se, estra-se o pão; depois de se estrar o pão na eira , [pausa] vão então os homens e malham-no. Depois de o malharem, tiram a palha; depois de tirar a palha, varrem o pão. Acoanham o pão. Depois de acoanharem o pão, varrem o pão; e depois já erguem o pão; depois medem-no com meio alqueire para o saco. É É o trabalho da eira.