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Larinho, excerto 9

LocalidadeLarinho (Torre de Moncorvo, Bragança)
AssuntoA criação de gado
Informante(s) César

Text: -

[1]
INF Quer dizer, [vocalização] nós, n- antigamente capavam.
[2]
Porque, antigamente, criavam as crias mais que nós agora.
[3]
Normalmente, nós agora vendemos a cria de pequena…
[4]
Em t- Em botando aí sete ou oito quilos, normalmente, praticamente agora vende-se.
[5]
Mas antigamente não.
[6]
Antigamente, criavam-se,
[7]
[pausa] só os vendiam
[8]
pesavam quin- vinte quilos e a passar.
[9]
E então capavam-nos,
[10]
que engordavam mais.
[11]
Davam mais chicha.
[12]
Antigamente já me lembra a mim de fazerem isso.
[13]
Nós agora normalmente não.
[14]
Agora a gente vende os borregos, em tendo sete ou oito quilos, ou nove ou dez, pronto,
[15]
normalmente aguentam sem se caparem.
[16]
Mas antigamente capavam.
[17]
Capavam essas rebanhadas,
[18]
só deixavam um ou dois ou três, os que entendessem, para a criação;
[19]
o resto, capavam-nos capavam-no.
[20]
INF É um carneiro para a criação, pronto.
[21]
INF Os outros eram borregos também mas.
[22]
Mas pronto, eram borregos para a carne.
[23]
Esses borregos capados só davam para, para [pausa] para a carne, pronto,
[24]
INF para se comer para.
[25]
INF Tiram-se-lhe o os dois grãozinhos que têm.

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