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Vale Chaim de Baixo, excerto 23

LocalidadeVale Chaim de Baixo (Odemira, Beja)
AssuntoA criação de gado
Informante(s) Cirilo

Text: -

[1]
INF Também.
[2]
Também andei com gado, andei.
[3]
Andei com bois, andei com vacas, andei [vocalização] com bezerrinhos pequenos.
[4]
Andei com essas com esses animaizinhos todos.
[5]
Pois.
[6]
INF Mas [vocalização] aquilo tem tem…
[7]
Sim, quer dizer que durante durante o Inverno, [pausa] eles iam para a arramada,
[8]
tratavam-se deles à mão, pois,
[9]
retraçava-se-lhe de cevada,
[10]
caldeava-se com palha num retraçadouro, pois,
[11]
e a gente chamava-se uma arramada.
[12]
Fazia-se lá o…
[13]
INF Pois, era mesmo ao pé de casa.
[14]
Ao pé de casa?!
[15]
Era dentro de casa, [pausa] vamos assim.
[16]
INF Pois.
[17]
As arramadas são são ao pé de casa
[18]
e outras até são pegadas às casas,
[19]
portanto, uma casinha à parte, que é as arramadas.
[20]
INF Pois.
[21]
Era para bois e, bois e vacas.
[22]
Pois.
[23]
E então a gente, [pausa] quer dizer que quando viesse aí era…
[24]
[vocalização] Elas iam para o trabalho,
[25]
e do trabalho…
[26]
[pausa] Das arramadas iam para o bebedoiro,
[27]
p- iam beber;
[28]
e do depois de beber, iam para a, para a para a lavoura.
[29]
Iam fazer alqueive, fazer sementeira, essas coisas todas.
[30]
Pois, como fosse…
[31]
Conforme fosse o tempo.
[32]
E depois cevava-se,
[33]
[pausa] e vinham para a arramada.
[34]
Dava-se-lhe água
[35]
e vinham para a arramada.
[36]
Fulano depois durante a noite, [pausa] durante à noite, pois que era chegavam aí já já sol posto de todo quando chegavam às arramadas, nesse tempo, pois, depois a gente pegávamos,
[37]
tínhamos lá já comida retraçada dentro desse das tais gorpelhas, caldeadas com palha, hã?
[38]
INF Pois.
[39]
Dentro das manjedoiras.
[40]
Por exemplo, começávamos-lhe a prantar dentro das manjedoiras,
[41]
começávamos a tratá-las às posturas.
[42]
Não enchíamos a manjedoira.
[43]
Deitávamos agora uma postura a uma, outra postura a outra,
[44]
outra postura a outra, e assim fazíamos isso tudo.
[45]
Pois.
[46]
E elas iam comendo,
[47]
iam comendo,
[48]
iam comendo,
[49]
iam comendo,
[50]
iam comendo,
[51]
iam comendo…
[52]
Deixavam de comer,
[53]
[pausa] a gente deixava de lhe dar.
[54]
Pois.
[55]
Deitavam-se,
[56]
descansavam, pronto!
[57]
A gente estávamos mais um pouco ao pé do fogo,
[58]
íamos para a tarimba que tínhamos lá na arramada.
[59]
INF No outro dia levantávamos,
[60]
fazíamos…
[61]
[vocalização] Era com com o mesmo estilo, com a mesma coisa.
[62]
Pois.
[63]
INF Toca a retraçar cevada e caldear com palha e dar-lhe para eles comerem.
[64]
Pois.
[65]
E ainda tinha mais outra: quando a gente íamos para a lavoura, hum?
[66]
Isto era na sementeira – na sementeira e no alqueive,
[67]
mas principalmente mais na na sementeira –,
[68]
lá ia uma umas cevadeiras, feitas em saca,
[69]
INF com palha dentro e cevada em rama, e cevada debulhada e às vezes até um punhado de farelos, que havia [vocalização] que a gente tirava-lhe das cozeduras.
[70]
Misturava-se isso tudo,
[71]
e depois ao meio-dia davam-se-lhe aquilo.
[72]
Depois a gente ia Quando a gente ia ao jantar,
[73]
INF comer ao meio-dia, pusémos o gado a descansar
[74]
e vá, enfiámos aquilo na, na, na ali no focinho d- dos animais e…
[75]
INF Pois.
[76]
Era uma cevadeira,
[77]
mesmo era como se fosse mesmo uma saca.
[78]
Uma saca, meia saca só, cheia de palha e cevada,
[79]
e o gado comia aquilo tudo, comia, comia, comia, comia, porque o gado não havia de ir para lá de manhã e estar a comer até à noite sem nada.
[80]
INF Pois.
[81]
E assim comiam aquilo,
[82]
ficavam tratados.

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